Champagne Benoît Cocteaux - Opus Varius "Le Versant Blanc" - Extra Brut
- Ab 200€ versandkostenfrei
- Auf Lager
- Nachbestellt, bald verfügbar
Assemblage:
100 % Chardonnay
Beschreibung:
Ein delikater Einzellagen-Champagner aus Montgenost, aus der Lage „Derrière l’église“ (Hinter der Kirche). Der kalk- und kreidehaltige Boden verleiht ihm eine feinkörnige Mineralität und eine bemerkenswerte Frische, die seinen maritimen Charakter widerspiegelt. Elegant, präzise und raffiniert – ein Blanc de Blancs, der die Herzen großer Champagner-Kenner höher schlagen lässt.
Auge: helles Strohgelb, feine, lebendige Perlage
Nase: frisch, mineralisch, mit Zitrusnoten und weißem Steinobst
Gaumen: klar, elegant, mineralisch geprägt, mit feiner Struktur und langem Abgang
Serviervorschlag:
Temperatur: 8–10 °C
Pairing: ideal zu Langoustinen-Chips mit Pot-au-feu, Wolfsbarsch mit Butternut-Kürbis, Salbei und Ananasjus
Details:
- Bodentyp: Kalkstein
- Dosage: 2 g/l (Extra Brut)
- Lagerung: kühl, trocken und dunkel
- Allergene: enthält Sulfite
Besonderheit:
Eine rare Einzellage, die mit nur limitierter Verfügbarkeit die einzigartige Handschrift des Terroirs Montgenost zeigt. Ein Blanc de Blancs voller Eleganz und Finesse – für Connaisseurs und Liebhaber.
Für den Versand innerhalb Deutschland per Hermes werden pauschal 8,00 Euro Versandkosten erhoben.
Ab einem Bestellwert von 200,00 Euro erfolgt der Versand innerhalb Deutschlands an Privatpersonen kostenfrei.
Der Versand erfolgt bei Lagerhaltigkeit innerhalb von einer Woche. Ausland gegebenenfalls abweichend.
Da jedoch aufgrund hoher Nachfrage einmal die eine oder andere Sorte in unserem Keller fehlen kann, bitten wir um Nachsicht. Wir beziehen unseren Champagner ausschließlich selbst bei den Champagnerhäusern. Diese besuchen wir einmal im Monat und daher kann sich die Lieferung in einem solchen Fall um 1-2 Wochen verzögern.