Champagne Noel Leblond-Lenoir | Héritage
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Assemblage:
100 % Pinot Noir
Beschreibung:
Der Cuvée Héritage Blanc de Noirs Brut von Noel Leblond-Lenoir ist ein Prestige-Champagner, der ausschließlich aus Pinot Noir der ältesten Rebstöcke gekeltert wird. Pro Jahr entstehen nur rund 1.000 Flaschen – ein echtes Sammlerstück. Im Glas zeigt er sich hellgelb mit zartrosa-goldenen Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark, offen und komplex: reife Früchte wie Birne und Quitte, dazu feines Waldbeerenkonfitüre und Weißdorn. Am Gaumen rund, ausgewogen und körperreich, mit Noten von saftigen Früchten und einer klaren Struktur. Die Dosage von 6 g/l unterstreicht die Eleganz und Reife. Ein langer, frischer Abgang macht ihn zu einem harmonischen und außergewöhnlichen Blanc de Noirs.
Auge: helles Goldgelb mit zarten rosa-goldenen Reflexen
Nase: reife Früchte (Birne, Quitte, Pflaume), feine Noten von Erdbeer-Konfitüre, Weißdorn, florale Akzente
Gaumen: rund, körperreich, fruchtig, harmonisch, mit langem frischem Abgang
Serviervorschlag:
Temperatur: 8–10 °C
Pairing: ideal als charaktervoller Aperitif, passt hervorragend zu Geflügel, Terrinen oder leichten Fleischgerichten
Details:
- Dosage: 6 g/l
- Alkohol: 12,5 % vol.
- Jahresproduktion: ca. 1.000 Flaschen
- Allergene: enthält Sulfite
Auszeichnungen:
- Guide Gilbert & Gaillard: 2025 (90/100), 2024 (92/100), 2023 (92/100), 2022 (92/100), 2019 (91/100), 2017 (90/100)
- Guide Hachette des Vins: 2 Sterne (2016)
Besonderheit:
Ein Blanc de Noirs aus 100 % Pinot Noir – selten, limitiert und charaktervoll. Die Philosophie der Familie Noel Leblond-Lenoir, elegante und feine Champagner mit Handschrift zu erzeugen, kommt hier in Perfektion zum Ausdruck. Ein Champagner für Liebhaber, Kenner und Sammler.
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Da jedoch aufgrund hoher Nachfrage einmal die eine oder andere Sorte in unserem Keller fehlen kann, bitten wir um Nachsicht. Wir beziehen unseren Champagner ausschließlich selbst bei den Champagnerhäusern. Diese besuchen wir einmal im Monat und daher kann sich die Lieferung in einem solchen Fall um 1-2 Wochen verzögern.