Champagne Pascal Leblond-Lenoir | Tradition Brut
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- 60% Pinot Noir
- 20% Chardonnay
- 20% Pinot Blanc
Hellgelbe Robe. In der Nase klar und offen mit fruchtigen Anklängen, die sich zu feinen Noten von Gebäck/Brioche entwickeln. Am Gaumen großzügig und vinös; die zarte, anhaltende Perlage und eine kühle Frische bringen perfekte Balance und viel Trinkfluss.
Auge: helles Strohgelb, feine Perlage
Nase: saftige Frucht (z. B. gelber Apfel, Zitruszeste), dazu pâtissier-artige Noten (Brioche, feines Gebäck)
Gaumen: rund und weit, vinöse Struktur, sehr feinperlig, frisch und ausgewogen
Serviervorschlag
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Temperatur: 8–10 °C
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Anlässe & Pairing: ideal als eleganter Aperitif; passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Sushi, leichten Vorspeisen oder salzigen Knabbereien.
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