Champagne Liébart-Régnier - Horti Extra Brut
- Ab 200€ versandkostenfrei
- 3 auf Lager
- Nachbestellt, bald verfügbar
Assemblage:
34 % Petit Meslier, 33 % Arbane, 33 % Pinot Blanc (Cuvee aus den 3 seltensten Rebsorten der Champagne)
Beschreibung:
Der Hortï Extra Brut ist eine außergewöhnliche Cuvée aus drei der seltensten, in der Champagne zugelassenen Rebsorten. Der Name „Hortï“ verweist auf eine historische Parzelle in Vauciennes, die seit sechs Generationen von der Familie Liébart bewirtschaftet wird. Nach 36 Monaten Hefelager zeigt dieser Champagner eine präzise Balance zwischen Frische, Finesse und Würze – ein echtes Highlight für Kenner.
Auge: Leuchtendes Goldgelb mit lebhafter Perlage, die in eine feine, anhaltende Schicht aus Schaum mündet.
Nase: Frische Zitrusnoten, die sich mit weißen und rosa Pfefferkörnern verbinden.
Gaumen: Sanfter Auftakt mit zarter Textur, gefolgt von einer markanten, klaren Säure. Aromen von Limette und Zitrone verleihen Struktur und Geradlinigkeit. Die feine Würze sorgt für Eleganz und Tiefe.
Serviervorschlag:
Temperatur: 8–10 °C
Pairing: halbgegarte Jakobsmuscheln mit Fenchelemulsion und Kaviar-Zitrone, gegrillte Lammkoteletts, delikat gewürzte Speisen.
Details:
- Reifung: 36 Monate Hefelager
- Dosage: 3 g/l – Extra Brut
- Alkohol: 12 % vol.
- Allergene: enthält Sulfite
Besonderheit:
Eine echte Rarität: Cuvée aus drei „geheimen“ Rebsorten der Champagne – Petit Meslier, Arbane und Pinot Blanc. Ausdrucksstark, frisch und elegant zugleich.
Für den Versand innerhalb Deutschland per Hermes werden pauschal 8,00 Euro Versandkosten erhoben.
Ab einem Bestellwert von 200,00 Euro erfolgt der Versand innerhalb Deutschlands an Privatpersonen kostenfrei.
Der Versand erfolgt bei Lagerhaltigkeit innerhalb von einer Woche. Ausland gegebenenfalls abweichend.
Da jedoch aufgrund hoher Nachfrage einmal die eine oder andere Sorte in unserem Keller fehlen kann, bitten wir um Nachsicht. Wir beziehen unseren Champagner ausschließlich selbst bei den Champagnerhäusern. Diese besuchen wir einmal im Monat und daher kann sich die Lieferung in einem solchen Fall um 1-2 Wochen verzögern.