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Die Champagne ist geprägt von den drei großen Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Meunier. Doch daneben existiert eine faszinierende Vielfalt: Pinot Blanc, Pinot Gris, Arbane oder Petit Meslier – autochthone Sorten, die nur noch in winzigen Mengen angebaut werden und den Weinen eine unverwechselbare Signatur verleihen.
In unserer Kategorie „Raritäten“ bündeln wir außergewöhnliche Champagner, die es nicht an jeder Ecke gibt: von Kleinauflagen über Vintage-Spezialitäten bis hin zu experimentellen Cuvées mutiger Winzer*innen. Ideal für Kenner, Sammler und alle, die Champagner einmal abseits des Bekannten erleben möchten.
